Scuid Reoite

Cad é Scuid Reoite

Is comhábhar ildánach é squid reoite, ar a dtugtar calamari freisin, is féidir a ullmhú ar bhealaí éagsúla. Cibé an fearr leat é a mheilt, a fhriochadh, nó a chur le miasa bia mara blaistithe, ní theipeann ar an sult bia mara seo dul i bhfeidhm go deo. Mar gheall ar a uigeacht tairisceana agus a blas íogair is fearr leat i measc príomhchócaire agus lovers bia araon.

Buntáistí a bhaineann le Scuid Reoite

íseal i calraí -Níl sa Scuid ach an ticéad do na daoine atá díograiseach chun a n-iontógáil próitéine a athnuachan gan cur isteach ar a gcuid spriocanna giniúna teasa. "Níl ach 75kcal - 85kcl calraí i riar 100gm de squid," a deir an bia-eolaí. Mar sin féin, níor chóir buffs de fáinní calamari friochta fuidrimh a fooled; is dócha go dtiocfaidh méadú ar an luach calrach má dhéanann tú é a fhriochadh go domhain.

Ábhar flúirseach próitéine -Tá méid maith ag riar 100gm de squid freisin, díreach beagnach 15.5gm - 16. 1gm, próitéine. Mar sin tá fonn orthu an iontógáil próitéine a ghlacadh, is fiú an moladh a thabhairt do squid.

Gan carbaihiodráití -Cé chomh iontach é sin? Iad siúd atá ag fanacht glan ar carbaihiodráití a ithe as gan a bheith saille, is aiste bia an-mhaith é squid, toisc go bhfuil sé saor ó charbaihiodráití.

Leibhéal flúirseach vitimín B 12 agus B6 -Is éard atá i gceist le do chorp an gá atá le B 12 le haghaidh sláinte néarógach shlán agus sláinte fola chomh maith le vitimín B6 chun do chroí a chosc ó strócanna. Tugann sé seo bunús le cúis dhaingean le squid a ithe mar go bhfuil sé saibhir i gcothaithigh.

Seiléiniam agus Vitimín E -Tá squid flúirseach le seiléiniam agus Vitimín E. Oibríonn seiléiniam, atá ar fáil i gcainníocht nóiméad sa chorp, i gcomhar le vitimín E chun gnáthfhorbairt agus torthúlacht an chomhlachta a chur chun cinn. Mar fhrithocsaídeach, tá sé ceaptha ról lárnach a bheith aige sa troid in aghaidh na hailse agus is féidir leis cabhrú le forbairt siadaí a choinneáil síos.

Níl aon imní ort colaistéaról -Mar is amhlaidh le raon sliogéisc, tá cuid mhór colaistéaróil chothaithe sa squid freisin. Ní fachtóir é sin a chuireann bac ort ó ithe é. Tá an squid ró-íseal i saill, agus ní dhéantar an colaistéaról a ionsú go dona uaidh. Ina theannta sin, tá sé léirithe ag staidéir éagsúla go mbíonn claonadh ag ithe sliogéisc leibhéil colaistéaróil fola a ísliú, seachas ardú a dhéanamh.

Cén fáth Roghnaigh SAM

Ár mhonarcha
Taizhou hongyu táirge uisceach co., ltd. Bunaíodh i 2015, atá suite i gcathair álainn cósta taizhou, Zhejiang chúige, clúdaíonn sé achar de 10,000 méadar cearnach, ag gabháil do phróiseáil táirgí uisceacha agus fiontair onnmhairithe.

Dearbhú cáilíochta
Comhlíonann ár dtáirgí éisc reoite na caighdeáin tionscail is airde agus tá siad deimhnithe le haghaidh sábháilteachta agus cáilíochta. Mar gheall ar na cumais tacaíochta cuimsitheacha láidir agus réasúnta, is féidir na táirgí go léir a chomhlánú inár gcuideachta ag aon am amháin, ag laghdú naisc idirmheánacha agus ag laghdú contúirtí seachtracha i bhfolach a dhéanann difear do chaighdeán an táirge.

Foireann ghairmiúil
Is monarcha próiseála táirgí uisceacha mór í ár gcuideachta, níos mó ná 200 fostaí, stór fuar suas le 30,000 tonna, le trealamh próiseála consummate agus foireann díolacháin ghairmiúil den scoth.

Ár Seirbhísí
Praghas maith -Cainníocht mhór cobhsaí
Cumas mór -Go leor plandaí iontaofa
Dea-chaighdeán -Foireann qc a bhfuil taithí acu
Seirbhís foirfe -Seasann muid gurb é ár gcustaiméirí ár bpríomhthosaíocht. Pacáiste maith, dea-chaighdeán, seachadadh tapa.

Teicnící Próiseála agus Reo

Gabháil agus sórtáil
Baineann an chéad chéim sa phróiseas le gabháil inbhuanaithe squid óna ngnáthóg nádúrtha. De ghnáth déantar é seo ag baint úsáide as líonta nó gaistí atá deartha chun an dochar don squid agus don éiceachóras máguaird a íoslaghdú. Nuair a ghabhtar iad, déantar an squid a shórtáil de réir méid, speiceas agus cáilíochta. Tá an sórtáil seo ríthábhachtach mar go gcinntíonn sé aonfhoirmeacht sa phróiseas reo agus cabhraíonn sé chun an scuid ardcháilíochta a aithint a fhaigheann luach margaidh níos airde. Ní mór an próiseas sórtála a dhéanamh go tapa chun milleadh a chosc agus úire a choinneáil.

Glanadh agus ullmhú
Tar éis a shórtáil, déantar an squid a ghlanadh go críochnúil. Baineann sé seo le fáil réidh leis an sac dúch, orgáin inmheánacha, agus an craiceann. Féadfar na tentacles a dheighilt ón maintlín, ag brath ar éileamh an mhargaidh agus roghanna cultúrtha. Ní mór an próiseas glantacháin a láimhseáil go cúramach chun damáiste a chosc d'fheoil an scuid. Nuair a bhíonn siad glanta, nitear an squid in uisce fuaraithe chun aon eisíontais atá fágtha a bhaint agus chun an teocht a ísliú mar ullmhúchán don reo.

Modhanna reo
Tá roinnt modhanna ann chun squid a reo chun a cháilíocht a chaomhnú agus a seilfré a leathnú. I measc na modhanna is coitianta tá reo soinneáin, áit a scaiptear aer fuar timpeall an táirge ar luas ard, agus reo crióigineach, a bhaineann le húsáid nítrigine leachtach nó dé-ocsaíd charbóin. Modh eile is ea reo tapa aonair (iqf), a reoann gach píosa squid ar leithligh, ag cinntiú nach gcloíonn siad le chéile agus ag ligean do chaomhnú níos fearr uigeachta agus blas. Braitheann an rogha modh reo ar an úsáid atá beartaithe don táirge agus ar na háiseanna atá ar fáil.

Pacáistiú agus stóráil
Tá pacáistiú ceart riachtanach chun an squid reoite a chosaint ó dhíhiodráitiú agus ocsaídiú. Ba chóir go mbeadh ábhair phacáistithe resistant taise agus buan ag teocht íseal. Úsáidtear pacáistiú folúis go coitianta chun aer a bhaint agus sruthán reoiteoir a chosc. Stóráiltear an squid pacáistithe ansin ag teochtaí comhsheasmhacha reo, go hiondúil ag -18 céim c (0 céim f) nó faoina bhun. Tá sé tábhachtach a chinntiú go bhfuil an áis stórála aeráilte go maith agus go stóráiltear na táirgí ar shiúl ó ábhair bholadh chun tras-éilliú blasanna a chosc.

Ag brath ar an gcineál paca atá ag teastáil, láimhseáladh tuilleadh mar seo a leanas

Scuid iomlán:Ná húsáid ach squid úr le craiceann agus sac dúch slán. Ceangail an sac dúch le sreangán nó gearr é. Nigh go cúramach le huisce inólta fuaraithe. Pacáil squid de mhéid agus dath aonfhoirmeach mar bhloic, pacáiste shatter nó fillte ina n-aonar. Beidh an meáchan pacáilte mar bhloic nó i bpacáiste shatter i gcartáin déphléacsacha céirithe línéadaigh de chineál polaitéin de chineál a thabharfaidh an meáchan draenáilte dearbhaithe ar leá. Cuir uisce glaze fuar oighir i mbloic.

Scuid iomlán glanta:Bain an sac dúch gan an ceann agus na tentacles a scaradh ón bhfeadán. Díshealbhaigh. Craiceann an feadán, an ceann agus na tentacles. Bain liathróidí súl agus gob. Nigh go maith in uisce inólta fuaraithe. Pacáiste mar bloic, pacáiste shatter nó iqf.

Scuid rollta:Bain ceann agus tentacles. Scoilt oscailt an fheadáin. Díspeagadh, agus bí cúramach gan an sac dúigh a réabadh. Bain an craiceann chomh maith leis an eite. Nigh na filléid go maith in uisce inólta fuaraithe. Rollaigh na filléid i feadáin. Pacáiste mar phacáiste shatter nó iqf.

Feadán squid:Bain ceann agus tentacles. Díspeagadh, agus bí cúramach gan an sac dúigh a réabadh. Bain an craiceann chomh maith leis an eite. Nigh go maith in uisce inólta fuaraithe. Rollaigh na filléid i feadáin. Pacáiste mar phacáiste shatter nó iqf.

Sorcóir Squid:Socraigh filléid i gcoimeádán atá múnlaithe go cuí chun cruth sorcóireach a fháil ar reo.

tentacle squid:Bain an ceann agus tentacles. Bain an craiceann as tentacle agus nigh go maith in uisce inólta agus pacáiste mar bloic, shatter pacáiste nó iqf.

Filléid squid:Bain ceann agus tentacles. Gearr an feadán a oscailt. Díshealbhaigh agus déan cúramach chun sac dúigh a sheachaint. Bain an craiceann chomh maith leis na heití. Nigh go maith in uisce inólta fuaraithe agus pacáil mar bhloic.

Sciatháin scuid/eite:Scar na sciatháin/eití ón squid. Craiceann na heití agus na cliatháin. Nigh go maith in uisce inólta fuaraithe agus pacáil mar bhloic.

Fáinní squid:Gearr an feadán craiceann mar fáinní. Nigh go maith in uisce inólta fuaraithe. Pacáiste mar bloic nó iqf.

Craiceann feadáin gan cheann/scuid ar:Bain ceann agus tentacles. Díspeagadh, agus bí cúramach gan an sac dúigh a réabadh. Nigh go maith in uisce inólta fuaraithe. Rollaigh na filléid i feadáin. Pacáiste mar phacáiste shatter nó iqf.

An Bealach Ceart chun Leá Calamari

Modh 1: Leá an chuisneora
Má tá roinnt ama agat le pleanáil chun cinn, is féidir leat do calamari a chur sa chuisneoir le leá thar oíche (8-10 uair an chloig). An eochair: Coinnigh sa mhála é! Ná hoscail an mála, bog é go coimeádán eile, nó fág gan clúdach é. Triomóidh an t-aer an calamari amach. Nuair a bheidh an leá críochnaithe, sruthlaigh in uisce fionnuar, taosc, agus tá tú réidh le cócaireacht.

Modh 2: Leáigh uisce fionnuar
Má tá tú beagán níos mó brú le haghaidh ama, is féidir leat leá le huisce fionnuar. Bain an calamari as an mála agus an tráidire, agus cuir i mbabhla mór. Cuir an babhla faoin sconna agus rith uisce fionnuar air go leanúnach ar feadh 5-10 nóiméad. Nuair a bheidh an píosa scartha agus nach bhfuil sé docht a thuilleadh, a thabhairt dóibh sruthlaithe amháin eile, taosc, agus tá tú réidh chun cócaireacht.

Bealaí Nuálacha chun Stiallacha Scuid Reoite a Chócaráil

Is comhábhar versatile iad stiallacha squid reoite is féidir a úsáid i miasa éagsúla. Cibé an bhfuil tú ag iarraidh béile tapa agus éasca a dhéanamh nó más mian leat a bheith ina luí ar do chuid aíonna le mias bia mara gourmet, tá go leor bealaí nuálacha ann chun stiallacha squid reoite a chócaireacht. San Airteagal seo, déanfaimid iniúchadh ar roinnt teicnící cócaireachta cruthaitheacha a chabhróidh leat blas an chomhábhair bia mara sobhlasta seo a scaoileadh.

Na Modhanna is Fearr chun Stiallacha Scuid Reoite a Chócaráil
Nuair a thagann sé chun stiallacha squid reoite a chócaireacht, tá roinnt modhanna ann ar féidir leat a úsáid chun torthaí delicious a bhaint amach. Idir friochadh domhain agus corr-friochadh, tugann gach teicníc amach blasanna agus uigeachtaí uathúla an scuid. Breathnaímis níos géire ar chuid de na bealaí is fearr chun stiallacha scuid reoite a chócaireacht.

Calamari friochta domhain
Ceann de na bealaí is coitianta chun stiallacha squid reoite a chócaireacht ná iad a fhriochadh go domhain chun calamari crispy a dhéanamh. Chun an mhias seo a dhéanamh, níl le déanamh agat ach na stiallacha squid a chóta i fuidrimh seasoned agus Fry iad go dtí go donn órga. Is é an toradh ná appetizer crunchy agus blaistithe a phéireálann go foirfe le anlann tumadóireachta tangy.

Stiallacha Scuid Friochta
Chun rogha eile níos sláintiúla a fháil, déan iarracht stiallacha squid reoite a stir-friochadh le meascán de ghlasraí úra agus spíosraí aramatacha. Tá an mhias tapa agus éasca seo foirfe le haghaidh oícheanta seachtaine gnóthacha agus is féidir é a shaincheapadh leis na comhábhair is fearr leat. Is é an eochair do stir-fry rathúil teas ard agus corraigh leanúnach chun a chinntiú go bhfuil an squid cócaráil go cothrom agus go gcoimeádann a uigeacht tairisceana.

Skewers Scuid Meilte
Má tá tú ag iarraidh blas deataithe a chur le do mhias squid, déan iarracht stiallacha squid reoite a mheilt ar skewers. Níl ort ach marinate an squid i meascán d'ola olóige, gairleog, agus luibheanna sula snáithítear iad ar skewers agus iad a mheilt thar teas meánach. Is é an toradh mias blasta agus succulent atá foirfe do barbeques samhraidh.

Leideanna Cócaireachta le haghaidh Scuid Reoite

Leá

Chun na torthaí is fearr a chinntiú, leáigh squid reoite thar oíche i gcuisneoir. Cuidíonn an modh leá mhín seo a uigeacht agus a bhlas a chaomhnú.

Glanadh

Sula cócaireacht, bain an craiceann, gob, agus innards as an squid. Sruthlaigh go maith é chun aon ghaineamh nó smionagar iarmharach a bhaint.

Marinades blaistithe

Má dhéantar an squid a mharáil i meascán de luibheanna, spíosraí, agus súnna citris, cuireann sé le pléasctha blas. Déan turgnamh le marinades éagsúla chun an meascán is fearr leat a fháil.

Cócaireacht Thapa

Chun an squid a chosc ó bheith diana, cócaigh é go tapa thar teas ard. Is féidir uigeacht rubair a bheith mar thoradh ar róchócaireacht, mar sin coinnigh súil ghéar air agus tú ag cócaireacht.

Buntáistí Cothaitheacha a bhaineann le Scuid Reoite

Powerhouse Próitéin:Is foinse iontach próitéine lean é squid reoite, rud a fhágann gur rogha iontach é dóibh siúd atá ag lorg aiste bia sláintiúil. Cuidíonn sé le deisiú agus fás muscle.

Mianraí Riachtanacha:Pacáilte le mianraí riachtanacha cosúil le since, copar, agus seiléiniam, tacaíonn squid reoite le feidhmeanna coirp éagsúla agus cuireann sé folláine iomlán chun cinn.

Aigéid shailleacha óimige-3:Tá saibhir i aigéid shailleacha óimige-3 sa bhia mara seo, arb eol go dtacaíonn siad le sláinte croí agus feidhm na hinchinne.

Conas Cáilíocht Squid a Seiceáil

Blas an táirge
Má fuair tú an deis an tástáil bhlasta a fháil, déan talamh slán de. Is é an rud faoi bhia mara reoite, mar shampla iasc, squid, ribí róibéis, nó gliomach i gcónaí go bhfuil cáilíocht blas difriúil ag brath ar a mhodh caomhnaithe agus ar na foinsí. In éineacht leis an blas, is féidir leat an caighdeán a chinneadh freisin trí bholadh an táirge. Maidir leis an squid, má tá boladh pungent ann, ciallaíonn sé sin go bhfuil rud éigin cearr leis an modh reo. Ciallaíonn sé seo go bhfuil an táirge dona.

Dath an squid
Bronntanas eile ar cháilíocht an squid reoite ná an dath. Mar is féidir leat é a fheiceáil go díreach ó do shúile, tá cuma na spotaí donn sa chorp gnáth. Go deimhin, is é an cineál sin squid is fearr a roghnú. Ar an láimh eile, d'fhéadfadh an squid atá le feiceáil le dath bán íon gan aon dath eile a bheith tempered le dífhabhtán mar steiriliú. Ní rogha maith é seo.

Cruth comhlacht an táirge
Caithfidh gach rud ba cheart a bheith ag táirge ardchaighdeáin. Sa chás seo, ní mór go mbeadh cuid comhlacht iomlán ag squid fuar oighir iontach. An ceann, na cosa, eireaball, guairneáin, agus rud ar bith. Má fuair tú roinnt píosaí a bhfuil cuid de na baill choirp ar iarraidh, ciallaíonn sé sin go dtarlaíonn rud éigin don squid reoite. Is féidir é a bheith ina fhadhb le linn an tseachadta, an phróisis reo, nó rud ar bith. Tá sé iontach freisin an ceann a roghnú nach bhfuil brúite, sínte nó casta.

An eipideirm nó na craicne
Bealach eile chun an cháilíocht a chinneadh ná féachaint ar chraiceann an scuid nó an eipideirm. Is dóichí go ndéantar é ar an gcéad dul síos toisc gur féidir leat é a dhéanamh fiú sracfhéachaint. Cad ba cheart duit a mheas sa chuid áirithe seo ná ba chóir go mbeadh na craicne geal. Feictear ó dhath agus freisin soiléireacht an eipideirm. Caithfidh tú freisin leaisteachas na gcraicne a fheiceáil trí theagmháil a dhéanamh air. Má tá craicne leaisteacha ar an, is táirge maith squid reoite é. Níl sé deacair an squid is fearr a roghnú. Níl uait ach a bheith cúramach agus críochnúil agus tú ag féachaint ar an táirge. Sa chás seo, tá tionchar mór ag cáilíocht an squid freisin ar an modh caomhnaithe, ar an seachadadh, agus ar chumas an tsoláthraí.

CC

C: An bhfuil squid reoite chomh maith le squid úr?

A: Is féidir, is féidir le squid reoite a bheith chomh maith le squid úr má dhéantar é a láimhseáil agus a chócaráil i gceart. Tá feabhas tagtha ar theicnící reo, agus nuair a leáite i gceart é, féadann an squid reoite a bhlas agus a uigeacht a choinneáil.

C: Cé chomh fada is féidir liom squid reoite a stóráil?

A: Nuair a stóráiltear i gceart é i reoiteoir atá leagtha go dtí 0 céim F (-18 céim ) nó faoi bhun, is féidir squid reoite a choinneáil ar feadh suas le trí mhí gan caillteanas suntasach cáilíochta.

C: An féidir liom squid reoite a úsáid le haghaidh sushi nó sashimi?

A: Cé gur féidir squid reoite a úsáid le haghaidh sushi nó sashimi, tá sé ríthábhachtach a chinntiú go bhfuil sé reoite i gceart chun aon pharasítí a d'fhéadfadh a bheith ann a mharú. Moltar úsáid a bhaint as squid atá lipéadaithe go sonrach le haghaidh tomhaltais amh.

C: Conas a insint an bhfuil squid reoite úr?

A: Chun úire an scuid reoite a chinneadh, seiceáil an méid seo a leanas: dath aonfhoirmeach gan aon mhídhath, boladh éadrom cosúil le farraige, agus gan aon chomharthaí de dhó reoiteora cosúil le criostail oighir nó cuma bán, triomaithe. Ba chóir go mbeadh an pacáistiú slán gan aon deora ná punctures.

C: An féidir leat squid a chócaireacht ó reoite?

A: Is féidir, is féidir squid a chócaráil ó reoite. Moltar amanna cócaireachta a choigeartú dá réir, mar go bhféadfadh sé go dtógfadh sé níos mó ama chun cócaireacht a dhéanamh ar squid reoite. Tá modhanna mear-chócaireachta cosúil le friochadh nó grilling oiriúnach chun squid reoite a chócaireacht.

C: Cad é an bealach is fearr chun squid reoite a leá?

F: Is é an bealach is fearr chun squid reoite a leá ná é a chur sa chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta nó thar oíche. Le modh níos tapúla, cuir an squid faoi uisce in uisce fuar, ag athrú an uisce gach 30 nóiméad go dtí go bhfuil sé leáite. Ná húsáid uisce te nó micreathonnadh mar is féidir leis seo cur isteach ar an uigeacht.

C: Cé chomh fada is féidir leat squid a choinneáil sa reoiteoir?

A: Is féidir squid reoite a choinneáil sa reoiteoir ar feadh suas le 3 mhí le haghaidh cáilíochta is fearr. Cinntigh go bhfuil sé stóráilte ag teocht chomhsheasmhach de 0 céim F (-18 céim ) nó níos ísle. Tá pacáistiú ceart riachtanach chun sruthán reoiteoir agus caillteanas blas a chosc.

C: An bhfuil aon rioscaí sláinte ag baint le squid reoite a ithe?

A: Chomh fada agus a bhíonn an squid reoite stóráilte agus á láimhseáil i gceart, níl aon rioscaí sláinte sonracha a bhaineann le hithe. Mar sin féin, is féidir tinneas bia-iompartha a bheith mar thoradh ar squid millte nó leáite go míchuí a ithe.

C: Conas a dhéanann reo difear d'uigeacht squid?

A: Is féidir le reo a bheith ina chúis le uigeacht an squid a bheith beagán níos déine mar gheall ar fhoirmiú criostail oighir laistigh de na snáithíní matáin. Chun athruithe uigeachta a íoslaghdú, reo squid go tapa agus leá go réidh é.

C: An féidir squid reoite a úsáid le haghaidh sushi?

A: Is féidir squid reoite a úsáid le haghaidh sushi má tá sé reoite ag an teocht chuí chun paraisítí a mharú. Tá sé tábhachtach é a leá i gceart chun an uigeacht agus an blas atá oiriúnach do sushi a choinneáil.

C: Cad iad na comharthaí millte i squid reoite?

F: Áirítear le comharthaí millte i squid reoite uigeacht gan bholadh, slimy nó greamaitheach, agus aon chomharthaí infheicthe de mhúnla nó mílí. Má tá aon cheann de na comharthaí seo i láthair, níor cheart an squid a chaitheamh.

C: An bhfuil squid reoite chomh cothaitheach agus atá úr?

A: Is féidir le squid reoite a bheith chomh cothaitheach agus úr má tá sé reoite go pras agus a stóráil i gceart. Caomhnaíonn reo an t-ábhar cothaitheach, cé go bhféadfadh caillteanas beag de roinnt vitimíní intuaslagtha in uisce a bheith ann le linn an phróisis leá.

C: Conas squid reoite neamhúsáidte a dhiúscairt i gceart?

A: Chun squid reoite neamhúsáidte a dhiúscairt, é a bhaint as a phacáistiú agus é a chur i mála séalaithe chun sceitheadh a chosc. Déan é a dhiúscairt sa truflais. Ná doirt súnna squid síos an draein mar is féidir leis boladh míthaitneamhach a bheith aige agus lotnaidí a mhealladh.

C: An bhfuil squid reoite glanta?

A: Is féidir squid reoite a cheannach i leagan iomlán nó a ghlanadh cheana féin agus réidh le húsáid, agus is cinnte go gcaithfear an táirge úr a ghlanadh.

C: Conas squid reoite a úsáid?

A: Déantar squid reoite a dhíol go hiomlán nó a ghearradh suas le haghaidh cócaireachta. Cook squid go hachomair (ar feadh cúpla soicind) nó braise fada go leor chun é a dhéanamh níos déine agus ansin bí bog arís. Modh coitianta le haghaidh cócaireachta sciobtha is ea na coirp a ghearradh ina mbabhtaí, iad a chóta le haghaidh arán agus friochadh domhain. Oibríonn corr-friochadh agus sáithiú go maith freisin.

C: An bhfuil squid reoite go maith le haghaidh calamari?

A: Coinneoidh siad seo i do Reoiteoir ar feadh i bhfad, mar sin is ceannach iontach é chun a chinntiú go bhfuil roinnt bia mara iontach agat sa teach i gcónaí. Tá siad seo iontach do roinnt calamari álainn, le aioli gairleog aramatacha, nó b'fhéidir iad a pan-chuardach ar bharr sailéad feta luchtaithe cáise.

C: Conas a dhíreoiteann tú squid reoite?

F: Má tá roinnt ama agat le pleanáil chun cinn, is féidir leat do calamari a chur sa chuisneoir le leá thar oíche (8-10 uair an chloig). An eochair: coinnigh sa mhála é! Ná hoscail an mála, bog é go coimeádán eile, nó fág gan clúdach é. Triomóidh an t-aer an calamari amach.

C: Cé chomh fada a mhaireann squid reoite?

A: Is féidir squid reoite a stóráil ar feadh uastréimhse 15 seachtaine ag -l8 céim, ar féidir é a fhadú suas le 19 seachtaine trí chóireáil oiriúnach. Tá dáileadh domhanda ag squid (Loligo sp.) sna farraigí teo.

C: Conas a chócaíonn tú squid reoite?

A: Is é an rud a dhéanfaidh mé de ghnáth é a chur san oigheann reoite ar feadh 15 nóiméad ag 350 F. agus nuair a bhíonn sé deas agus bog, friochadh do chuid calamari réamh-chócaráilte go hachomair i skillet te le haghaidh roinnt caramelú delicious ar an taobh amuigh.

C: Conas squid reoite a úsáid?

Mar cheann de na monaróirí scuid reoite tosaigh sa tSín, cuirimid fáilte mhór roimh duit squid reoite mórchóir saor a cheannach i stoc anseo ónár gcuideachta. Tá gach táirge saincheaptha le caighdeán ard agus praghas iomaíoch. Déan teagmháil linn le haghaidh luachan.

Scuid Reoite

Babhta Iomlán Scuid

Scuid Reoite Illex

Fáinne Scuid an Aigéin Chiúin

Teicnící Próiseála agus Reo

Leideanna Cócaireachta le haghaidh Scuid Reoite

Conas Cáilíocht Squid a Seiceáil

CC